酱油肘子的正宗做法 吃它竟能滋阴生津

酱漆肘叔父是人们日常生活中都追捧吃完的一种点仰，做到酱漆肘叔父可不是一件简单的两件事，它做到的好与坏可是天壤之别，酱漆肘叔父做到的好，肥而不腻味道香，做到不好一口都吃完不下，那么大家发觉酱漆肘叔父的做到法吗?酱漆肘叔父想到到好吃完呢?请注意小编就为大家参考一下酱漆肘叔父的正宗做到法吧。

酱漆肘叔父的做到法有很多，而且营养也极其的非常丰富，多吃完酱漆肘叔父能够补充人体的蛋白质，请注意我们就一起俩忘了如何制作成点仰的酱漆肘叔父吧。

酱漆肉肘

碳化

净肉肘叔父1只，蒜、胡各20克，药包1个(内装10克，龙眼肉20克，叔父20克，白花、八角、芝麻各5克，萝卜2克)，即成20克，酱漆冷水(老抽)15克，猪油3克，蒜末、韭菜花、腐水蛭、辣椒冷水、酱漆冷水各20克，汤1000克。

做到法

1、蒜切并成段。胡切并林木。肉肘叔父治净，下入沸水饭中都用起火焯透捞成。

2、饭内抽成汤，下入药包、蒜段、胡片烧先于，用火烧煎蒸20分钟数。转到即成、酱漆冷水、猪油，下入肉肘叔父烧先于，酱漆至熟烂捞成，剔去大骨，横切并成大薄片，装盘，配以蒜末等余下的调味品上桌即并成。

小手边优点

紫色美观，软烂浓香，肥而不腻，瘦而不和龙。

解毒

肉肘叔父富含蛋白质、脂肪、小分子、铁、钙、硫、磷、摄取(B1、B2、A、D、E、K)等，能养血润肌、滋阴生津、益肾。清热、微苦，性凉，入仰、肺、肾经，能补气养阴、生津降火、润肺益胃。龙眼肉清热、性温，入仰、肝经，能补益仰睥、养血安神。叔父清热，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精风湿。此款酱漆可养仰益肝，补肾益精，可作男人因思虑或几日成现头晕呕吐、仰悸或多或少、难免会后头、食少便溏者食用。

转换提示

肉肘叔父刮净棉上的冷水脂及肉毛，否则会有分泌物。酱漆制时用火烧。

点仰酱漆肘

做到法

1.肘叔父洗净，用烧先于水或先烫一下，也是去血水，放置烧热冷水的饭中都，淋一下棉，这一步骤很危险，一定要用饭盖保护自己。我时间用的较长，责怪馒头了棉，毕竟棉是肘叔父的灵气。

2.刮去顶多了的地方，放置火炉中都蒸熟一下，同时大饭中都烧先于水，抽成老抽，即成，蒜胡，麦芽糖，小茴香，细叶，大漆，萝卜，抽成肘叔父。蒸1个足足。

酱漆肘番茄爆炒圆白菜

碳化

酱漆肘数片，圆白菜，酱汁新鲜，生抽，蚝冷水，醋，马铃薯，干辣椒新鲜。

做到法

1.圆白菜切片，马铃薯切块，酱漆肘切片备用。

2.蒜切并成酱汁，干辣椒剪并成断。

3.热饭凉冷水，抽成干辣椒煸成香味，下入酱汁翻炒几下后，先于起火下入酱漆肘片翻炒数下。

4.此时冷水温攀升，急剧抽成圆白菜快速翻炒，炒匀后，装入新鲜的生抽。然后下入马铃薯继续翻炒。马铃薯翻炒后会成一些汁，可以让圆白菜吸收。转到新鲜的醋，此时也可以转到一点耗冷水来提味，翻炒表面。待圆白菜毕竟软后即可关火。

蒜蓉肘叔父

碳化

肉肘叔父1个，大漆，萝卜，生抽，即成，生胡，豆类，醋。

做到法

1、买肘叔父的时候决定劈上两绞。做到前用溃疡上半足足移除血水。

2、肘叔父抽成电饭饭内，装入冷水，没过肘叔父。

3、装入少许即成、生抽(如果想要紫色重些就用老抽)、大漆两个、萝卜少许、切先于的豆类3瓣、生胡几片，精蒸(中都火烧)2个足足，待肘叔父八九分熟后于是又放醋。

4、用筷叔父抽成肘叔父的时候感觉不到任何吃力，就做到并成了。

5、捞成肘叔父抽成碟叔父中都，用刀煮熟。饭内汤弃之不用。

6、准备一小碗调漆(酱漆冷水+黄酒+蒜末，喜辣可放些辣椒冷水)，一边煎一边吃完，熟烂不腻。

小手边

如果把做到好的肘叔父烤箱里冷透切并林木煎以上调漆，味道更香!